Mực tươi hành tây
- nghềXào
- vị Vị chua ngọt
- khó khăn 2
- Thời gian nấu ăn < 10 phút
- Nguyên liệu
-
- Mực
- 1 cái; Hành tây
- 1 viên
- Phụ kiện
-
- Dầu
- 15 g; Muối
- 1
- 5 g; Nước tương
- 5 gram; Tỏi
- 1 viên; Hạt tiêu xanh
- 1
Không biết các bạn tham ăn đã từng ăn loại mực tươi hành tây này chưa, mực và các loại hải sản thân mềm như mực, bạch tuộc về mặt dinh dưỡng cơ bản giống nhau, đều giàu protein, canxi, phốt pho, sắt, kali v. v...... và chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm, i - ốt, mangan, đồng v. v. Nghe nói mùi vị món ăn này cũng không tệ lắm, nếu như ngươi cũng muốn ăn, liền nhanh chóng động thủ chế biến đi.
Rửa sạch, cắt xong để dự phòng, cho vào nồi, đun sôi sau khi đổ mực, ủ nước 1 phút sau khi nhặt lên, ủ mực ủ nước để dự phòng, nồi dầu nóng lại sau đó đổ vào hành tây, ớt xanh, tỏi, xào thơm, ngửi mùi thơm sau khi đổ mực vào lửa, xào sau 3-4 phút sau khi nguyên liệu chín kỹ, thêm muối sốt đậu nành để gia vị là được
